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餐厅引入排队系统 餐饮服务模式已变更

2013-5-6 16:41:14 来源:中国澳门上葡京国际网站_线上葡京娱乐场_澳门上葡京娱乐官网 字号:T | T

近年来,随着餐饮服务行业用工成本的增加以及经营服务理念逐步的转变,餐厅引入取餐排队系统,将送餐模式转变为自助取餐模式成为这几年行业发展的新趋势。

餐厅引入排队系统 餐饮服务模式已变更

虽然“餐厅叫号”是近几年在国内刚兴起的新事物,但是未来发展前景被很多排队机厂商所看好。

前台取号方案不安装触摸屏取号机,由前台操作电脑安装取票软件和餐饮呼叫软件,顾客就餐前直接由服务员引导至前台拿号,前台可以根据顾客人数确定拿几人桌的票,也可以将顾客安排到指定餐桌的等候队列中。 该方案可以使用澳门上葡京娱乐官网标牌来显示叫号信息,也可以使用LED显示屏来显示。叫号信息与音频信号均由前台电脑发出。

餐厅叫号系统的出现将促进餐饮行业由送餐服务到自助取餐的新转变,在劳力成本压力日益增加的情形下,这种“新事物”将对餐饮行业产生不小的影响。

特别是在餐饮服务理念逐渐转变的今天,通过餐厅叫号系统将改善以往就餐秩序、就餐氛围的杂、吵、乱等现象,让餐厅服务环境得到更好的完善。大大提高了服务质量和工作效率,通过转变传统的运营模式还能有效地节约大量的用工成本。

据了解,餐厅叫号系统目前已应用于深圳吉之岛、海口皇佳餐饮连锁、香慧干汁麻辣烫连锁等多家连锁餐饮机构。

总之,餐厅排队叫号系统的出现大大提高了服务质量和工作效率,通过转变传统的运营模式还能有效地节约大量的用工成本。预计在未来随着“餐厅叫号”服务的覆盖推广,将给国内餐饮行业带来无法估量的经济效益,也将对餐饮服务模式的变化产生深远的影响。

[编辑:以沫]
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